Spaghetti mit Pesto 20 min  Zubereitung einfach schwer fett 27 % © sixpol.com     Zubereitung: Spaghetti in reichlich Salzwasser bißfest garen. In der Zwischenzeit Basilikum waschen, trockentupfen und die Blätter abzupfen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, auskühlen lassen. Käse fein reiben. Knoblauch schälen. Basilikum, Pinienkerne, Käse und Knoblauch pürieren. Nach und nach das Olivenöl dabei zugießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln gut abseihen und mit Pesto vermischen. Sofort servieren.   Zutaten für 4 Personen 300   g Nudeln - Spaghetti 150   g Basilikum 50   g Parmesankäse 50   g Pecorino 2   EL Pignoli 2   Knoblauch - Zehen 150   ml Olivenöl   Salz   Pfeffer - schwarz 77 kcal / 100g   144 kcal / Personen   186 g / Personen