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| Schwedischer Rotweinpunsch |
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15 min |
Zubereitung |
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10 min |
Ruhezeit |
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| Zubereitung: |
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Orangen waschen, trockenreiben und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und würfeln. Rosinen waschen.
Alles mit Wein, Orangensaft, Gewürzen, Rum und Zucker erhitzen - nicht kochen.
Öfter umrühren. Ca. 10Min. ziehen lassen.
Mandeln zugeben und mit Zimtstangen anrichten (zum Umrühren). |
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| Zutaten für
15 Personen |
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| 20 |
g |
Ingwer - frisch |
| 100 |
g |
Rosinen |
| 200 |
g |
Zucker |
| 200 |
g |
Mandeln - ohne Haut |
| 1.000 |
ml |
Rotwein - trocken |
| 150 |
ml |
Orangensaft |
| 150 |
ml |
Rum |
| 2 |
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Orangen - unbehandelt |
| 5 |
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Nelken - ganz |
| 1 |
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Zimt - Stange |
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Kardamon |
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77 |
kcal
/ 100g |
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93 |
kcal /
Personen |
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| 121 |
g /
Personen |
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