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Schoko- Mürbteigtaler
20 min  Zubereitung
60 min  Ruhezeit
15 min  Backzeit
einfach schwer
fett 26 %
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Zubereitung:
Schokolade in kleine Würfel schneiden.
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Puderzucker, Eigelb, Butter und Schokolade rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zu zwei Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60Min. kalt stellen.
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Rollen in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen ca. 15Min. backen.
Kekse auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
 
Zutaten für 50 Stück
300   g Mehl Type 405
200   g Puderzucker
200   g Schokolade - Vollmilch
200   g Butter - kalt
1   Eigelb
100 kcal / 100g  
18 kcal / Stück  
18 g / Stück