Orangenlikör 50 min  Zubereitung einfach schwer fett 1 %     Zubereitung: Weißwein mit Zucker und 250ml Wasser zum Kochen bringen und sirupartig einkochen lassen. Orangen heiß abwaschen, abtrocknen, etwas Orangenschale dünn abschneiden, in dünne Streifen schneiden und die restliche Schale abreiben. Orangen auspressen. Abgeriebene Schale und Saft zum Sirup geben und etwas abkühlen lassen. Wodka zufügen, mit Koriander würzen und den Likör kalt stellen. Einige Stunden durchziehen lassen und dann durch Filterpapier gießen. Je 1 Zweig Minze und Orangenschalenstreifen auf zwei hübsche Flaschen verteilen, mit Likör übergießen und fest verschließen. Kühl aufbewahren.   Zutaten für 1 Stück 450   g Zucker 1.000   g Orangen - unbehandelt 250   ml Weißwein - trocken 750   ml Wodka   Koriander - gemahlen   Minze - Zweige 73 kcal / 100g   1.781 kcal / Stück   2.454 g / Stück