Nougat- Hörnchen 30 min  Zubereitung 60 min  Ruhezeit 10 min  Backzeit einfach schwer fett 21 % © sixpol.com     Zubereitung: Nougat und Butter cremig rühren. Mit Ei, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl und Backpulver verkneten. Den Teig abgedeckt ca. 60Min. kühl stellen. Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Den Mürbteig zu 3-4 cm dicken Rollen formen und in 1cm breite Scheiben schneiden. Mit den Händen Hörnchen formen. Die Plätzchen ca. 10Min. backen. Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen. Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen. Enden der Hörnchen in die flüssige Kuvertüre tauchen und mit Zucker- oder Schokostreuseln bestreuen. Auf Backpapier trocknen lassen.   Zutaten für 50 Stück 300   g Mehl Type 405 200   g Nougat 100   g Butter 200   g Kuvertüre - weiß 30   g Zuckerstreusel 1/2   TL Backpulver 2   EL Zucker 3   Vanillinzucker 1   Ei   Salz 99 kcal / 100g   19 kcal / Stück   19 g / Stück