Kinder Schokolade- Muffin 15 min  Zubereitung 20 min  Backzeit einfach schwer fett 14 % © sixpol.com     Zubereitung: Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Kinder Schokolade in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Mehl, Natron, Kakao und Backpulver mischen. In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl, Buttermilch schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben. Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25Min. backen. Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach belieben verzieren.   Zutaten für 16 Stück 70   g Kinder Schokolade 240   g Mehl Type 405 80   g Zucker 2   EL Kakaopulver 2   TL Backpulver 1   TL Natron 1   Ei 80   ml Öl 280   ml Buttermilch 79 kcal / 100g   41 kcal / Stück   53 g / Stück